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              食堂承包

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              嘉興食堂承包需要什么樣的資質呢

              文章來源:未知 日期:2017-03-10 11:21 熱度:
              內容摘要:現在做什么都是需要一定資質的,不管是工作還是生活,食堂承包也是不能例外的,嘉興食堂承包到底需要什么樣的資質呢?接下來香友為大家介紹一下。 1. 首先是具有法人資格以及有
                現在做什么都是需要一定資質的,不管是工作還是生活,食堂承包也是不能例外的,嘉興食堂承包到底需要什么樣的資質呢?接下來香友為大家介紹一下。

              嘉興食堂承包資質
               
                1. 首先是具有法人資格以及有相當管理、司廚經驗者組成的團隊;

                2. 能給發包方提交切實可行的餐飲解決方案;

                3. 團隊中從業者(直接操作者)必須具備近期的較全面的、由三級及三級以上醫院出具的健康 檢查報告,以證明其適宜從事食品加工工作;

                4. 有成本核算和控制能力;

                5. 可以結合時令和營養要求以及業主訴求調整與變更菜單;

                6. 對于所承包食堂的出現突發性事件有應急處理機制和應急處理能力者(包括:賠付能力)。
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              嘉興食堂承包區域:南湖區、秀洲區,嘉善縣、海鹽縣、平湖、海寧、桐鄉。

              杭州食堂承包區域:西湖區、上城區、下城區、江干區、拱墅區、濱江區、蕭山區、余杭區。

              上海食堂承包區域:黃浦區,徐匯區,長寧區,靜安區,普陀區,閘北區,虹口區,楊浦區,閔行區,寶山區,嘉定區,浦東新區,金山區,松江區,青浦區,奉賢區、崇明縣。

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