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              夏季飲食該注意什么丨嘉興食堂承包分享飲食健

              文章來源:未知 日期:2017-07-28 11:24 熱度:
              內容摘要:1、夏季飲食宜注重補水。夏季炎熱,人體水分流失快,飲食必需著重注重補水,多吃水分充足的食物,多吃瓜果蔬菜。例如:西瓜、菜瓜、香瓜、西蘭花、菜花、包菜、黃瓜、西紅柿等
                1、夏季飲食宜注重補水。夏季炎熱,人體水分流失快,飲食必需著重注重補水,多吃水分充足的食物,多吃瓜果蔬菜。例如:西瓜、菜瓜、香瓜、西蘭花、菜花、包菜、黃瓜、西紅柿等等。

                2、夏季飲食宜注重清熱解火。夏季氣溫高,人體火氣較旺,體內熱氣無法排出體外的話容易造成便秘、長痘痘、口舌生瘡等問題,夏季飲食宜清淡,以清熱解火為主。例如:高麗菜、綠豆芽、黃豆芽、海帶、木耳、蘑菇、黃瓜、冬瓜等等。

                3、夏季飲食宜養胃。夏季人體新陳代謝較快,脾胃功能相對低下,為了減輕脾胃的負擔,保證脾胃健康,我們應該多吃養胃食物,如一些質地軟、口味清淡的食材,具體有:面食、包子、饅頭、小米粥、燕麥粥、菠菜、南瓜、西蘭花等等。

                4、夏季飲食宜生津止渴。夏季天氣炎熱,人體內火旺盛,新陳代謝較快,容易造成食欲低下,口干舌燥等癥狀,夏季飲食需要以生津止渴為原則,加大人體的食欲感,補充足夠的營養,滿足身體對養分的需求。例如:山楂、櫻桃、芒果、李子、紅棗煮雞、鳳梨燉玉米、菱角燉大骨、番茄炒蛋等等。

                5、夏季飲食不宜辛辣。夏季本來就是個炎熱的季節,人體容易上火,吃辛辣食物只會加重體內火氣和毒素,為了自身的健康,我們要盡量少吃或者不吃辛辣的食物。

                6、夏季飲食不宜太過寒性。夏季以清熱解火為主,但是飲食不能過多食用寒性食物,特別是女性,太多的寒性食物會影響脾胃的正常功能,容易導致腹瀉、體寒等問題。
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